CRAFT BAKERIES|BOSS BLOG:社長ブログ|[設計・施工]株式会社SHOEI 一級建築士事務所 architecture + design building

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2016.01.14

CRAFT BAKERIES

今日、パンを作るのが好きな友人から本をいただきました。

「CRAFT BAKERIES」

「大原さんの好きなポートランドのパン屋さん、いっぱい載ってますよ!」

「そこ付箋いっぱい、つけときました!」

ありがとー!
honn
その友人、いよいよ本格的な業者用のパンを造る大型機械を買い込んで
試験的にパンをつくる準備中。趣味を超えちゃいましたね!

「パン語る友人がうれしそうで素敵!」みたいな感じ。

この本も、いいですね。

体裁もシンプル。写真や人物の撮り方もいいし、記事の内容もいいです。

写真を見ると背景のインテリアも含めてほとんどがハンドクラフト。

あたたかい優しい感じと美味しそうなパンに思わずほっとします。

パンを巡るライフスタイル本みたいな感じかな。

その中に「モウリス」ポートランドが。

ポートランドで、インテリアショップのお兄さんに
「僕の友達だし、、おいしいし、行ってごらんよ!」と勧められたお店。
mouris
時間外で行けなかったけど。。。

このお店を始めたきっかけも「いつも農家の人にあえて、人との繋がりを感じ、
何がどこからきたのかわかるライフスタイルにほれ込んでポートランドに来た。」とのこと。

このことって、今からとても大切なことだと思います。

商売としても人としても。

このことに気がついている人たちが記事として掲載され、本をつくっていると思いました。

ハンドクラフト、造っている人が見える、繋がり。。。

大量生産品があふれているのではない。。。

うまく言えないけど、日本も、そんな世界に向かっているのだろうと思います。

そんな社会になればいいなあ!と思います。

もし、いいなあ~と思っていることがあったら、

「ちょっと無理かなあ~とあきらめる」より、

「ちょっと無理でもやってみるか~!」の方が

結構しんどかったりするけれど、いい人生送れそうな気がします。

ということで、縁あって、今週末、ピザ釜DIYで、
千葉の河川敷で足で土をこねるというワークショップに
参加することになりました。。。乞うご期待!

「ハンドクラフト」ではなく「フットクラフト」もできるようになったりして!!(おやじ笑)

寒そー!

P.S.
今日も知らない方から
「大原さんですよね。TV・雑誌で見ました。」

「リノベとか中心街の活性化とか、がんばってください!」と

お声掛けいただきました。

何とも不思議な恥ずかしい感じ。。。

でも、ちょっとづつでも頑張んなきゃ!と思います。