ristorante koen完成しました!|BOSS BLOG:社長ブログ|[設計・施工]株式会社SHOEI 一級建築士事務所 architecture + design building

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2017.01.29

ristorante koen完成しました!

ristorante koen(リストランテ コエン)

甲府市中心街に位置する築約38年の鉄骨造3階建の1F。20坪。
工期3か月。2017年1月完成。

イタリア製輸入薪ピザ窯を使ったレストランです。

コンクリート、金属、レンガ、ガラス、大理石、木などの素材感を生かしました。
インテリアにリアルヴィンテージを取り入れ、深みと本物感を演出。
また、工事内容にお客様DIYを多く取り入れ、手造り感による温かさを表現。

エトランス。
特注設計のスチール製。回転窓も設置。

ノブはオンコという木をお施主様と一緒に削ってつくりました。
エントランスのウオールランプも設計特注。エジソン球使用で、雰囲気を出しました。

夜のエントランス。

デンマーク製のヴィンテージペンダントランプとブラックの六角タイル、

コンクリート床面の光の反射が美しいです。

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ピザ調理台。

木と金属、石などの素材感を生かし、
ピザ窯の煙を低減するアクアフィルターという機械と
煙突のメカニカルさをデザインの一部としています。
上部にはクラッシクコードの白熱灯を3つ配置。
調理場が舞台になるような演出を考えました。

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カウンターは木製。大理石のタイルはお施主様DIY。
大理石の深みのあるマットな光沢が良いです。

椅子は、何度も東京に行き、吟味しました。
木部は風合いを出すため、全て、自然オイル仕上げ。これもDIY。
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カウンターの奥にはテーブルの客席。旧和室。畳をヴィンテージ木目の塩ビタイルに。
壁は漆喰DIY。

床の間もカウンターに改造。
天井もオイルDIY仕上げ。
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洗面トイレ。

タイルとポーターズペイント。ヴィンテージの鏡も東京で
何件もヴィンテージショップを廻って探しました。
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今回は、設計施工とDIYサポート、インテリアなど
全てにわたりかかわらせていただきました。

工事開始より、TV撮影なども並行して行われ、
DIYサポートや職人さんとの工程調整など、
かなり難易度の高いプロジェクトだったと思います。

私にとって忘れえないプロジェクトの一つです。

笑顔がいいですね!私もうれしかった!

ありがとうございました!
今後ともよろしくお願いいたします。

リストランテ コエン山梨県甲府市中央2-12-9 高善ビル1F
TEL:055-244-5511