2017 PROJECT: ristorante koen|WORKS:実績一覧|[設計・施工]株式会社SHOEI 一級建築士事務所 architecture + design building

Project Details:実績一覧

2017 PROJECT: ristorante koen

竣工:2017年1月24日

ristorante koen(リストランテ コエン)。

甲府市中心街に位置する築約38年の鉄骨造3階建の1F。
改修面積20坪。

Afterの写真です。

イタリア製輸入薪陽ピザ窯を使ったレストラン。
コンクリート、金属、レンガ、ガラス、大理石、木などの素材感を生かしました。

ristorante koen(リストランテ コエン)

インテリアにリアルヴィンテージを取り入れ、深みと本物感を演出。
また、工事内容にお客様DIYを多く取り入れ、手造り感による温かさを表現。

エントランス。

ristorante koen(リストランテ コエン)

特注設計のスチール製。回転窓も設置。
ノブはオンコという木をお施主様と一緒に削ってつくりました。
エントランスのウオールランプも設計特注。エジソン球使用で、雰囲気を出しました。

ristorante koen(リストランテ コエン)

デンマーク製のヴィンテージペンダントランプとブラックの六角タイル、
コンクリート床面の光の反射が美しいです。

厨房。

ristorante koen(リストランテ コエン)

木と金属、石などの素材感を生かし、
ピザ窯の煙を低減するアクアフィルターという機械と
煙突のメカニカルさをデザインの一部としています。
上部にはクラシックコードのシャンデリア球を3つ配置。
調理場が舞台になるような演出を考えました。

カウンター。

ristorante koen(リストランテ コエン)

天然の木製オイル仕上げ。
大理石のタイルはお施主様DIY。
大理石の深みのあるマットな光沢が良いです。
椅子は、何度も東京に行き、吟味しました。
木部は風合いを出すため、全て、自然オイル仕上げ。これもDIY。

テーブル席。

ristorante koen(リストランテ コエン)

カウンターの奥にはテーブル。
旧和室を改修し、畳をヴィンテージ木目の塩ビタイルに。
壁は漆喰DIY。
床の間もカウンターに改造。
天井もオイルDIY仕上げ。

洗面トイレ。

ristorante koen(リストランテ コエン)

タイルとボーダーズペイント。ヴィンテージの鏡も東京で
何件もヴィンテージショップを廻って探しました。

Beforeの写真です。

ristorante koen(リストランテ コエン)

ristorante koen(リストランテ コエン)

ristorante koen(リストランテ コエン)

ristorante koen(リストランテ コエン)

今回は、設計施工と DIYサポート、インテリアなど
全てに渡りかかわらせていただきました。

都内の有名レストランなどで修業を積んだ若い姉弟が
Uターンで甲府の中心街でDIYでレストランを開設!ということで、
工事開始より、TV撮影も並行して行われました。

ristorante koen(リストランテ コエン)

私にとっても、DIYサポートや職人さんとの工程調整など、
かなり難易度の高いプロジェクトだったと思います。

ristorante koen(リストランテ コエン)

私にとって忘れえないプロジェクトの一つです。

ristorante koen(リストランテ コエン)

小池姉弟、お手伝いいただいたご友人の皆様ありがとうございました!

ここから世界を目指せ!

by shoichi ohara

リストランテ コエン
山梨県甲府市中央2-12-9 高善ビル1F
TEL:055-244-5511

ristorante koen(リストランテ コエン)